品美食，享生活，大家好，我是小然。有代表性的美食，北京有炸醬面，南京有小籠包，你那里有什么？

說起美食，相信很多小伙伴都會忍不住流口水，大多數人骨子里都是吃貨，有時候就算嘴上不說，身體卻表現得很誠實，看見各色各樣的美食就被迷的走不到道。咱們國家作為一個美食大國，美食的種類可以說是五花八門，不同地區(qū)有著屬于自己的特色，所以也就造就了各地都有著自己的代表美食。

自古以來，南北方在飲食上面就有著比較大的差別，所以很多美食在南方人跟北方人眼里就產生了一些差異。雖然飲食上差別比較大，但這并不影響各地特色美食的產生，就拿北京跟南京來說，雖然這兩個地方都帶著“京”字，但是地理位置卻完全不同，前者屬于北方，而后者卻屬于南方，其實從名字里也不難看出來。

拿北京的代表美食來說，炸醬面，北京烤鴨，這些都是很有代表性的北京特色美食。而南京就不一樣了，小籠包是南京最具有代表性的美食，同時，南京的代表美食當中也有烤鴨，不過南京烤鴨跟北京烤鴨在口味上有著較大的差別，這可能也是受南北方飲食差異的影響所致。

今天小然來給大家盤點幾個各地最具有代表性的特色美食，快來看看不同地區(qū)的代表美食都是什么吧！

山東-糖醋鯉魚

每當說起山東美食的時候，很多外地的小伙伴可能會不由自主地想到煎餅卷大蔥，畢竟這道特色美食對山東的飲食影響太深，也給大家留下了太深刻的印象，所以大家就會下意識的認為最能代表山東的美食就是煎餅卷大蔥。實際上作為魯菜的發(fā)源地，山東的美食絕對不僅僅只有煎餅卷大蔥，美食的種類要遠遠多于其他各省，像糖醋鯉魚就是其中非常具有代表性的一道美食。

酸甜口的糖醋鯉魚作為魯菜之一，不僅口感細膩，且魚肉肉質也非常滑嫩，是魯菜中最具有代表性的美食之一，深受山東人的喜愛。

陜西-油潑面

要說哪里的面食最多，陜西絕對首當其沖，作為面食種類最多的省份，陜西的美食大多數以面食為主，像油潑面，臊子面，扯面，肉夾饃等等，這些美食都來自陜西，也都能代表陜西的美食。但要是非得從其中選一個的話，油潑面應該更具有代表性，不僅僅是因為它名氣大，更多的是油潑面的口感實在是太讓人著迷，吃過油潑面的人對它的味道不能自拔，而沒吃過的人也都想嘗嘗這道美食，可以說提起陜西，油潑面這道美食就會不自覺的出現在大家腦海，這才是它能代表陜西美食的主要原因。

上海-蟹黃湯包

很早之前，蟹黃包在網上引起了很多人的圍觀，也讓不少小伙伴不惜花“重金”購買了一些蟹黃包，只為一品它的美味。在上海這個地方，一切都好像更加的細膩且精致，值得人細品，就連美食也一樣。上海的蟹黃包個頭很大，外皮非常薄，從蟹黃包外面就能看到里面滿滿的蟹黃，晶瑩剔透，金黃色的蟹黃汁讓人看著就流口水。

蟹黃包最大的特點在于口感非常的鮮美，有著濃郁的蟹黃口感，這種包子的吃法不像其他包子，一定要先吸一口里面的湯汁，當蟹黃汁吸進嘴巴里的時候，你會品嘗到什么叫人間至鮮的美食，那味道簡直是鮮美至極。各位小伙伴，你們平時喜歡吃這些美食嗎？你家鄉(xiāng)的代表美食是什么呢？

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