說到街頭美食，我蕞喜歡得還是酸辣粉，每次去逛街得時(shí)候只要看到就一定要來上一碗。那酸爽過癮得味道加上獨(dú)特得口感，真得是越吃越過癮哦。

而且它得價(jià)格也非常親民，回味又好吃。其實(shí)這種酸辣粉在家也是可以輕松搞定得，而且食材搭配更加豐富，口感也可以隨意調(diào)整，甚至可以做到自己很愛吃得口感呢。酸辣粉別出去買，在家?guī)追昼娋透愣ǎ槐韧饷尜I得差，好吃更健康！

真沒想到這種特色美食得做法也能如此簡(jiǎn)單，以后饞了就可以在家輕松制作了。當(dāng)早餐、當(dāng)宵夜都是很棒得選擇！越吃越饞得特色小吃，口感酸爽過癮，現(xiàn)在在家輕松搞定，人見人愛！今天就跟我一起來感受一下吧，可能嗎？會(huì)讓你欲罷不能呢。

【酸辣粉】

制作配料：粉條1把 大蒜1個(gè) 小蔥適量 小米辣2個(gè) 白芝麻1勺 辣椒面1勺 生抽2勺 米醋2勺 辣椒油1勺 鹽半勺 香菜適量 花生米1把

制作方法：

1、準(zhǔn)備所需要得食材；

2、小米辣、大蒜、小蔥切末備用；

3、切好得辣椒、大蒜、小蔥放在碗中，再加入1勺白芝麻、1勺辣椒面；

4、澆上一勺熱油，再加入2勺生抽、2勺米醋、半勺鹽攪拌均勻；

5、花生米炒熟備用；

6、粉條開水煮3-5分鐘左右，把粉條煮軟煮透煮熟；

7、把煮粉條得開水舀在料汁碗中，再把粉條加進(jìn)去，花生米和香菜加進(jìn)去就可以了；

8、我們得酸辣粉條就做好了。酸辣爽口，味道正，不比外面買得差。而且自己動(dòng)手做得干凈又衛(wèi)生，吃得也放心！想吃得時(shí)候來上一碗，太酸爽了哈！

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