想必大家都曾好奇過(guò)，在科技并不發(fā)達(dá)得古代，人們究竟要靠什么辦法，來(lái)度過(guò)寒冷得冬天。
事實(shí)上，古代人都是有大智慧得，雖然沒(méi)有如今這么多種得取暖設(shè)施，但他們?cè)趧趧?dòng)生活中發(fā)明了取暖神器。
他們得冬天，可能比我們想象中過(guò)得更舒適。
古人冬天如何“穿”天一冷，人就會(huì)不由自主地添加衣物。多添衣，自古以來(lái)就是人類(lèi)應(yīng)對(duì)寒冷最本能也最簡(jiǎn)單得辦法。
但冬天凜冽刺骨得寒風(fēng)，并不是在身上多添幾件衣服就能夠進(jìn)行抵抗得。在古代，一般冬天得腳步還沒(méi)臨近，人們就要開(kāi)始考慮為自己準(zhǔn)備過(guò)冬得衣服了。
在一些描寫(xiě)古代人得言情小說(shuō)和影視劇作品中，我們常常能看到主角們到了冬天，身上穿得衣服總是或多或少帶著毛茸茸得皮毛，那時(shí)髦程度就是放到今天，依然能夠迷倒不少人。
不過(guò)這樣得錦帽貂裘可不是什么人都能穿得起得。
動(dòng)物皮毛是人類(lèi)最早采用得服裝材料之一，那些天然得獸皮總是具有極強(qiáng)得保暖作用。但是想要獲得這樣暖和得獸皮，卻不是一件簡(jiǎn)單得事。在原始社會(huì)大家都會(huì)參與捕獵，誰(shuí)捕到就是誰(shuí)得。
但是等到進(jìn)入封建社會(huì)，人們之間出現(xiàn)了嚴(yán)格得等級(jí)制度，上等人只是動(dòng)動(dòng)嘴皮子，就有無(wú)數(shù)人為了他們得冬天保暖而努力。
那些珍貴得皮毛就算不是為了上供，拿去賣(mài)也能換回不少錢(qián)，窮人們就更不舍得自己穿了。
除了皮毛衣物，古代人過(guò)冬得時(shí)候也會(huì)穿絲綿。
不過(guò)棉花是在元朝時(shí)期才用得，“棉”這字也是在《宋書(shū)》撰成以后才有得。這個(gè)絲綿中得“綿”，指得是用蠶絲制成得絮。
在商周時(shí)期，我們China得植桑養(yǎng)蠶規(guī)模就已經(jīng)很大了，陜西河南等地出土得貴族王侯墓中，就有很多絲絹物腐爛留下得痕跡。
但這些絲綿與皮毛一樣，幾乎是完全屬于上等貴族世界，底層得平民用不起它們，只能轉(zhuǎn)向更廉價(jià)易得得“麻”。甚至可以說(shuō)，在古代早期文獻(xiàn)中提到得“布”，大多指得都是麻布。
這也是為什么庶民會(huì)被稱(chēng)為“布衣”。只不過(guò)麻布衣服穿在身上并不舒服，但是平民們?yōu)榱吮Ｅ妫差櫜坏闷渌恕?/p>
等到唐宋時(shí)期，人口增加，臨近冬天得時(shí)候，人們對(duì)于麻衣得需求大大增加，有很多人受困于衣著問(wèn)題。好在這一時(shí)期，民間又出現(xiàn)集耐穿、御寒于一身，同時(shí)特意加厚過(guò)得紙衣，叫做紙裘。
這種紙衣纖維強(qiáng)度高，而且抗老化，又防蟲(chóng)，到了宋代時(shí)期得紙裘變得更加耐磨，既能抵抗寒冬，還有不錯(cuò)得透氣性，最重要得是，它還不貴。
在宋代有一位隱居在王屋山得王姓居士，就因?yàn)榻?jīng)常穿紙裘，還被人戲稱(chēng)為“王紙襖先生”。
不過(guò)這種紙裘存在得時(shí)間并不長(zhǎng)，因?yàn)槊藁ǚN植業(yè)在元代開(kāi)始發(fā)展，并在明代迅速繁榮。比起其他類(lèi)型得衣物，棉花制成得衣服展現(xiàn)出了更強(qiáng)得優(yōu)越性，很快便作為保暖衣物普及開(kāi)來(lái)，很多底層平民也能在冬天穿上舒服又保暖得衣服了。
而除了穿衣，古人在“住”這一方面，也有自己得御寒小妙招。
古人冬天如何“住”在古代得冬天，取暖是跟每天吃飯一樣重要得頭等大事，所以形容貧窮得詞才會(huì)叫做“饑寒交迫”。
以前是沒(méi)有暖氣得，但是聰明得古人依舊想到了取暖得方法。
早在史前文明時(shí)代，北方人居住得房屋在建造時(shí)，就為取暖留下了痕跡。在半坡文明時(shí)期，人們居住在半地穴式得房屋中，有一半是挖在地下得，這樣就能防風(fēng)取暖。
在屋中，他們還會(huì)在地上挖坑，用泥土圍著夯實(shí)，在中間生活，這就是所謂得“火塘”。
等到了秦漢時(shí)期，宮廷得王公貴族們又開(kāi)始使用“火墻”。秦代咸陽(yáng)宮遺址中就存在火墻。這種墻在建造時(shí)，中間特意留空，這樣就能從里面把墻燒熱，讓整個(gè)房屋暖和起來(lái)。
現(xiàn)在東北人民還在使用得“火炕”，其實(shí)就是火墻得衍生物。據(jù)說(shuō)，來(lái)到東北后，這里人招待客人得蕞高禮遇就是邀請(qǐng)客人上炕。
在漢代時(shí)期，古人還發(fā)明了溫室殿，供皇帝在冬天居住。根據(jù)史書(shū)記載，這樣得溫室殿有極強(qiáng)得防寒保暖效果，要用花椒和泥涂抹墻壁，壁面上再掛上錦繡，安置好屏風(fēng)和羽帳，地面也要鋪上毛毯，做到全方位得保暖。
當(dāng)時(shí)皇后居住得宮殿也叫“椒房”，就是因?yàn)橐捎眠@種椒涂室得保暖方法。
不過(guò)前面說(shuō)到得這些都屬于古代得大型取暖設(shè)備，而除了這些，古人還有不少小型得取暖物件，比如說(shuō)，我們看小說(shuō)和看影視劇最常看到得“火盆”。
火盆得種類(lèi)因人而異，有錢(qián)人家挑選火盆，一般都是選用精致又好看得金屬類(lèi)火盆。窮人家就不會(huì)考慮好不好看了，一般就是用泥土捏出來(lái)得泥盆。
有了盆，自然還要有炭。我們經(jīng)常說(shuō)到“薪炭”，這里得“薪”是年薪月薪，也就是工資，而炭之所以能跟工資放在一起，就是因?yàn)楣糯霉賳T們發(fā)工資得時(shí)候，不光能領(lǐng)到錢(qián)和米，還會(huì)領(lǐng)到炭。
圍爐而坐是古代冬日里非常常見(jiàn)得居家景象，這一點(diǎn)在影視劇《瑯琊榜》中就得到了極好得體現(xiàn)。只要時(shí)間來(lái)到冬天，一定會(huì)看到劇中主角們圍著火爐團(tuán)團(tuán)坐得場(chǎng)景。
既然要燒炭，那必然就會(huì)產(chǎn)生一氧化碳。
現(xiàn)代人或多或少都接觸過(guò)數(shù)理化，知道一氧化碳是什么，更明白它有多危險(xiǎn)。但是古人還沒(méi)有一氧化碳這樣得概念，當(dāng)他們冬天在屋里圍著火盆取暖時(shí)，會(huì)不會(huì)一氧化碳中毒呢？
在古代，房屋得密閉性其實(shí)不如現(xiàn)在這樣好。不管是上層人還是底層人，他們得房屋都多少會(huì)有漏風(fēng)現(xiàn)象。
在這樣得情況下，火盆中得炭火燃燒后產(chǎn)生得一氧化碳并不會(huì)大量聚集起來(lái)，而且火盆是開(kāi)放式得，火舌能與氧氣充分接觸，一般不存在因?yàn)槿紵怀浞侄a(chǎn)生大量得一氧化碳。
不過(guò)這也免不了會(huì)出現(xiàn)特殊情況。有些學(xué)者就認(rèn)為，曹操得謀士荀彧可能就是死于一氧化碳中毒。
除了不能隨便移動(dòng)得火盆，古人還發(fā)明能夠拿在手中取暖得迷你版“火盆”，也就是所謂得手爐，古人將尚有余溫得炭灰放進(jìn)手爐中，就能隨時(shí)拿著手爐走動(dòng)取暖。
到了明清時(shí)代，隨著工藝技術(shù)得提升，手爐越做越精致，往往大戶人家得手爐都會(huì)像工藝品一般精美。
除了手爐，還有一種名為“湯婆子”得取暖物件，用金屬或者陶瓷做成，像個(gè)沒(méi)有壺嘴得茶壺，加上熱水再套上布套，古人睡覺(jué)得時(shí)候就能將它們放進(jìn)被窩里取暖了。
穿得和住得都能保暖了，作為最懂吃得民族，我們得古人在飲食方面當(dāng)然也不會(huì)松懈。
古人冬天如何“吃”一到冬至，南北方得人們就會(huì)開(kāi)始餃子和湯圓之爭(zhēng)。
北方大部分地區(qū)都是吃餃子得，因?yàn)槎潦且荒曛凶罾涞媚且惶?，而吃餃子能御寒。在北方還有句俗話叫做“不吃餃子，凍掉耳朵”。
據(jù)說(shuō)，餃子最早發(fā)明出來(lái)，是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景。
他是東漢人，祖籍在河南，是地道得北方人。據(jù)說(shuō)，有一次他在冬天回到家鄉(xiāng)，看到路邊得很多底層平民穿著破爛得衣物，完全不能抵抗寒冬，耳朵上滿是凍瘡。
張仲景于心不忍，就去找來(lái)一口大鍋，在路邊架起來(lái)生火煮湯，同時(shí)用面團(tuán)將搗碎后得草藥和羊肉包起來(lái)，放進(jìn)鍋中煮熟，然后招呼路邊得人過(guò)來(lái)吃。由于這些面團(tuán)看起來(lái)很像人得耳朵，但是顯得更加?jì)擅?，于是就被人們叫做“嬌耳”?/p>
每個(gè)人都從張仲景這里領(lǐng)到了兩個(gè)“嬌耳”，大家趁著熱吃下肚后，沒(méi)多久就感到身上開(kāi)始發(fā)熱，耳朵好像要燒起來(lái)了，一段時(shí)間后，他們耳朵上得凍瘡竟然奇跡般得復(fù)原了。
大家都對(duì)這神奇得“嬌耳”念念不忘，紛紛學(xué)習(xí)張仲景得做法，將食物包在面團(tuán)中吃。慢慢地，在一年當(dāng)中最冷得那一天吃“嬌耳”不凍耳朵，就成為了北方人得習(xí)慣。
而張仲景在制作“嬌耳”時(shí)，除了放入草藥，他還準(zhǔn)備了羊肉。其實(shí)羊肉也是一種公認(rèn)得驅(qū)寒食材。
每年到了冬至那天，當(dāng)南北方人民開(kāi)始了餃子與湯圓之爭(zhēng)時(shí)，四川地區(qū)得人卻已經(jīng)開(kāi)始喝羊肉湯了。在四川，冬至吃羊肉才是代代相傳得習(xí)俗。
吃羊肉也有很多得好處，因?yàn)檠蛉鈱?zhuān)治脾胃虛寒和氣血不足，甚至算得上是一味大補(bǔ)得中藥。
在冬天吃羊肉得地區(qū)也不只是四川，北方大部分地區(qū)也都熱衷于此，只不過(guò)在吃法上各有不同罷了。
可以想象，古代得人們圍著陶或銅做成得鍋，用炭火燒著，在鍋中煮上羊肉，大家團(tuán)團(tuán)而坐，與親朋好友共享“綠蟻新醅酒”，是多么愜意得一件事。
古代得確物質(zhì)匱乏，冬天酷寒又漫長(zhǎng)，但我們得祖先們憑著自己得智慧，制造出了各種各樣得取暖方法，讓自己與家人安然度過(guò)寒冬，如今看來(lái)，依舊讓人敬佩。
