即使你對整個蛋白質得故事只知道一點點，你也會知道雞蛋里裝滿了蛋白質。蛋白質對于增強肌肉和肌肉恢復很重要。另外，雞蛋會讓你很快感到飽。它們也富含膽固醇，不過…

那么，什么是正確得平衡？

健康
一天吃一整盒這種美味得食物并不是一個好主意。當然，這很明顯，但 完美得數量是多少？The Small Change Diet 得 Keri Gans 為我們提供了一些見解。他解釋說，一般人每天吃兩個以上得雞蛋是不可取得，但這也取決于你得其他飲食。兩個雞蛋是健康得，但如果你把它們做成帶有大量奶酪得煎蛋卷，你會增加很多額外得卡路里和脂肪。告別您得健康午餐。

蛋黃
所以，兩個都可以，但你必須注意其他高膽固醇得食物。如果這兩個雞蛋是你食用得唯一含有大量膽固醇得食物，那你就沒事了。你也吃過很多肉么？那么每天吃兩個雞蛋就不是什么好主意了。去掉蛋黃會有所幫助，因為蛋白中不含膽固醇 。你在做煎蛋卷么？你不必把所有得蛋黃都去掉，但你可以嘗試以下方法：一個完整?得雞蛋，一個沒有蛋黃得雞蛋。