牛奶含有豐富得營養(yǎng)物質(zhì)，是眾多家庭得日常必需品，特別對兒童、老人等群體來說起到很好得強身健體作用。作為滿足人民日益增長得美好生活需要得基礎(chǔ)性保障，奶業(yè)關(guān)乎國民身體健康、關(guān)系國計民生，也是公眾尤為關(guān)切得大產(chǎn)業(yè)。但受多種因素影響，公眾對我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)、乳品加工業(yè)、乳品質(zhì)量安全監(jiān)管等現(xiàn)狀及China有關(guān)政策缺乏了解，也對乳制品知識了解不夠，導(dǎo)致消費者在選擇乳制品時出現(xiàn)困惑甚至偏差。

針對這些問題，《中國乳業(yè)》雜志社、家畜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊主辦了以“牛奶得前世今生”為主題得“奶香飄萬家 健康你我他”2022牛奶公益科普活動，將于2022年6月1日下午2:00在得間與公眾見面。

本次邀請到家畜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊首席可能路永強，《中國乳業(yè)》雜志社社長董曉霞，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授毛學(xué)英，原生態(tài)牧業(yè)副總經(jīng)理兼總營養(yǎng)師李威四位行業(yè)可能，分別從科普和產(chǎn)業(yè)兩個層面展開線上互動，解答公眾對于牛奶得疑問。

消費者值得得牛奶包裝上得重要指標有哪些？為什么說牛奶是可靠些補鈣食物？現(xiàn)有牛奶加工保鮮工藝有哪些？怎么選擇？保障乳制品安全，我們China出臺了哪些政策法規(guī)？想知道答案么？敬請期待我們得吧！（張蕃）