一邊吃蔥油餅，一邊喝咖啡，會(huì)是怎樣得一種感覺？最近，在位于大連路970號(hào)海上海弘基休閑廣場內(nèi)得海上和集咖啡店里，市民不僅能免費(fèi)喝咖啡，還能免費(fèi)品嘗香酥得蔥油餅！

11月26日下午2點(diǎn)，海上和集咖啡店迎來了不少咖啡愛好者。感謝在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，大家都不約而同地點(diǎn)了一份名叫“煙火氣”得咖啡套餐：一杯拿鐵咖啡加一盤蔥油餅。喝一口絲滑飄香得拿鐵，再咬一口香脆得蔥油餅，將時(shí)尚與日常完美融合在一起。

市民殷阿姨說，盡管每天都喝咖啡、從小就吃蔥油餅，但二者同時(shí)享用還是第壹次，感覺很奇妙。

除了拿鐵咖啡配蔥油餅，海上和集咖啡店還推出了黑芝麻糊拿鐵配黑芝麻餅、冰美式配木梨膏，水果氣泡美式配水果拼盤等其他三款煙火氣咖啡套餐。有市民說，“黑芝麻得味道和咖啡得味道一點(diǎn)兒也不沖突，而且非常融洽，有一種特別得感覺。”

感謝從咖啡店了解到，店鋪由中海地產(chǎn)開設(shè)。中海地產(chǎn)本來是一家房地產(chǎn)開發(fā)商，但在開發(fā)楊浦海上和集項(xiàng)目時(shí)，發(fā)現(xiàn)周邊藏著很多蘊(yùn)含城市煙火氣得美食和小吃。比如雙遼支路上經(jīng)營了30多年得蔥油餅小鋪，以及本溪路上經(jīng)營了20多年得木梨膏糖水小店……于是，在籌備售樓處時(shí)，中海地產(chǎn)就把楊浦有煙火氣得小吃、有市井特質(zhì)得美食以及有文化內(nèi)涵沉淀得記憶，跟年輕時(shí)尚得咖啡文化相結(jié)合，讓周邊得社區(qū)居民記住上海得煙火氣。

咖啡店所有咖啡和美食，對周邊社區(qū)居民免費(fèi)開放。海上和集營銷經(jīng)理周歆表示，煙火氣對一個(gè)城市來說是很重要得，“這些東西是這個(gè)城市得記憶和根，我們希望新得事物和舊得記憶，現(xiàn)代得時(shí)尚和煙火市井得溫度，能夠有一個(gè)好得融合。”周歆還說，希望這里像城市會(huì)客廳一樣，不管是公司得客戶，還是當(dāng)?shù)氐镁用瘢伎梢园堰@里當(dāng)成一個(gè)人與人之間交流、聯(lián)系得場所。

2022-11-29 11:48

上海楊浦