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河南日報客戶端記者 胡巨成 河南報業(yè)全媒體記者 李子耀

陽光明媚，微風送爽。

9月17日，順著信陽市息縣的鄉(xiāng)間小道，在成片成片的玉米地里拐了幾個彎，2021年息縣農(nóng)民豐收節(jié)暨息縣第二屆“豫道·東岳紅”文化藝術節(jié)的主會場——東岳鎮(zhèn)石菜園村就到了。

“快來嘗嘗，剛剛出鍋的紅薯丸子。”

“來來來，這是紫薯餃子。”

“有人想看看純手工的紅薯粉條怎么做嗎？來這邊。”

……

廣場上，陣陣紅薯的香味撲鼻而來，紅薯窩窩頭、紅薯烙饃、烤紅薯等紅薯系列制品整齊擺放在桌子上，色香味俱佳，讓人直咽口水，前來游玩的食客早就等不及了，一邊招呼著朋友趕緊來，一邊大快朵頤，還時不時拿出手機，拍下這饞人的美味兒。

這邊吃得正歡，那邊由當?shù)厝罕娮跃幾匝莸奈璧浮⒖彀宓染实墓?jié)目也輪番上演，讓人目不暇接，隨著信陽市人大常委會黨組副書記、副主任楊明忠宣布活動正式開幕，現(xiàn)場的氣氛立刻進入了高潮。

此次活動由息縣東岳鎮(zhèn)人民政府、河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司主辦，主要內容涵蓋產(chǎn)業(yè)論壇、產(chǎn)品展銷、項目簽約、民俗表演、農(nóng)事體驗、文化藝術、書法藝術、生產(chǎn)機械、美食鑒賞、群眾抽獎等方面。

“我們就是想以豐富多彩的活動形式，充分展現(xiàn)多樣的農(nóng)耕文化、光明的振興圖景、產(chǎn)業(yè)振興的豐碩成果，進一步營造全社會關注農(nóng)業(yè)、關心農(nóng)村、關愛農(nóng)民的濃厚氛圍，凝聚鄉(xiāng)村振興的強大合力。”息縣代縣長管保臣說。

近年來，息縣始終把“三農(nóng)”工作作為重中之重，以農(nóng)業(yè)供給側結構性改革為主線，以增加農(nóng)民收入為核心，持續(xù)做大做強食品加工主導產(chǎn)業(yè)。息縣東岳鎮(zhèn)立足紅薯種植優(yōu)質高產(chǎn)實際，依托骨干農(nóng)產(chǎn)品加工和食品企業(yè)，全面招商引資，引進技術人才，著力做好“農(nóng)頭工尾”大文章，打造“東岳紅”大品牌，將“小紅薯”變成致富農(nóng)民的“金果果”，實現(xiàn)了“規(guī)模種植、鏈條完善、產(chǎn)銷兩旺、群眾增收”的美好愿景。

編輯：劉宏冰