當(dāng)前糧食安全面臨的問題，不僅是夠不夠吃、質(zhì)量好不好的問題，還有糧食供應(yīng)鏈在關(guān)鍵時(shí)刻會(huì)不會(huì)“掉鏈子”的問題。
2021年華夏國際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)期間，主題為“強(qiáng)化供應(yīng)鏈韌性，共筑全球糧食安全”的2021年糧食現(xiàn)代供應(yīng)鏈發(fā)展及投資國際論壇上，與會(huì)可能普遍認(rèn)為，應(yīng)建設(shè)安全可靠的韌性糧食供應(yīng)鏈，增強(qiáng)全球糧食安全治理能力，有效應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情、品質(zhì)不錯(cuò)天氣等不確定性風(fēng)險(xiǎn)的挑戰(zhàn)。這個(gè)觀點(diǎn)備受關(guān)注。
眾所周知，糧食供應(yīng)鏈?zhǔn)怯杉Z食種植、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)組成的環(huán)環(huán)相扣的有機(jī)整體，關(guān)鍵時(shí)刻任何一個(gè)節(jié)點(diǎn)出現(xiàn)問題，都會(huì)影響糧食的穩(wěn)定供應(yīng)。在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，糧食供應(yīng)鏈正常運(yùn)轉(zhuǎn)對(duì)于保障全球糧食安全意義重大。當(dāng)前新冠肺炎疫情、品質(zhì)不錯(cuò)天氣等各種因素疊加，給全球糧食供應(yīng)鏈帶來巨大沖擊，糧食供求平衡受到干擾，全球糧食不安全人數(shù)顯著增加，其影響程度和頻率在不斷上升。近幾年，個(gè)別China單邊主義、保護(hù)主義抬頭，全球經(jīng)貿(mào)摩擦不斷。面對(duì)各種重大風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，全球糧食供應(yīng)鏈依然能夠“轉(zhuǎn)得動(dòng)、產(chǎn)得出、送得到”，幫助企業(yè)扛過危機(jī)，才有未來。這就是供應(yīng)鏈的韌性。
對(duì)于一個(gè)擁有14億多人口的大國來說，建設(shè)韌性強(qiáng)勁的糧食供應(yīng)鏈，對(duì)于保障China糧食安全尤為重要。經(jīng)過多年堅(jiān)持不懈的努力，我國糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提升，糧食連年豐收，庫存充足，還有多元化的進(jìn)口渠道、完備的產(chǎn)業(yè)體系、強(qiáng)大的動(dòng)員組織能力，糧食供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性、安全性、抗逆性和協(xié)同性持續(xù)增強(qiáng)，使得我國經(jīng)受住了新冠肺炎疫情的考驗(yàn)和國際糧價(jià)持續(xù)上漲的沖擊，為實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程“零饑餓”目標(biāo)提供了有益借鑒。
目前來看，我國糧食供應(yīng)鏈雖然在應(yīng)對(duì)重大風(fēng)險(xiǎn)方面顯示出了較強(qiáng)韌性，但也存在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、種業(yè)不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈條短等問題，進(jìn)口過于集中、缺乏大宗農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)權(quán)等短板和不足有待解決。對(duì)此，必須立足國內(nèi)，強(qiáng)化“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”協(xié)同保障機(jī)制，加快推進(jìn)現(xiàn)代生產(chǎn)體系、流通體系建設(shè)，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升糧食供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)治理能力，積極推動(dòng)糧食生產(chǎn)、收購、儲(chǔ)存、加工、銷售等供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)有機(jī)融合、有效鏈接、有效運(yùn)轉(zhuǎn)，確保糧食穩(wěn)定供給、市場平穩(wěn)運(yùn)行。
糧食進(jìn)口已成為我國建設(shè)糧食供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入發(fā)展，國內(nèi)外糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈深度融合，形成了“你中有我、我中有你”的復(fù)雜格局。當(dāng)前全球糧食供應(yīng)鏈安全面臨諸多挑戰(zhàn)，我國持續(xù)深化糧食供應(yīng)鏈韌性的國際合作，維護(hù)全球糧食供應(yīng)鏈安全穩(wěn)定暢通，堅(jiān)決反對(duì)把糧食作為政治博弈的籌碼，力爭通過國際合作，阻止打擊全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的惡劣行為。
糧食企業(yè)是我國參與全球糧食供應(yīng)鏈建設(shè)的主體。在2021年糧食現(xiàn)代供應(yīng)鏈發(fā)展及投資國際論壇舉辦期間，中糧集團(tuán)聯(lián)合糧食供應(yīng)鏈跨國公司、知名企業(yè)和可以組織等機(jī)構(gòu)共同成立國際糧食現(xiàn)代供應(yīng)鏈聯(lián)盟，作為推動(dòng)全球糧食現(xiàn)代供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展的交流合作平臺(tái)。該機(jī)構(gòu)的成立，有助于幫助更多有條件的華夏糧食企業(yè)“走出去”，深度融入全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈的建設(shè)，擴(kuò)大糧食“朋友圈”，與世界各國優(yōu)秀的糧食企業(yè)建立起更為緊密的上下游合作關(guān)系，從而有助于形成更加安全、穩(wěn)定、合理的國際糧食安全新局面，為維護(hù)全球糧食安全貢獻(xiàn)出華夏糧食企業(yè)的力量。
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
：劉慧
