葉曉丹 魏官紅

1月14日，《》感謝從方太集團(tuán)獲悉，2021年方太集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收155億元人民幣，同比增長(zhǎng)29%，較前年年增長(zhǎng)41%。

方太集團(tuán)董事長(zhǎng)茅忠群在1月14日公司得2021年總結(jié)表彰大會(huì)上提到，國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)危機(jī)四伏，大宗物資價(jià)格高企，芯片持續(xù)短缺，受上年年基數(shù)影響，去年廚電行業(yè)呈現(xiàn)前高后低得增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，全年增長(zhǎng)乏力，集成化、智能化、健康化、場(chǎng)景化等新趨勢(shì)繼續(xù)演進(jìn)。

方太集團(tuán)披露得數(shù)據(jù)顯示，2021年，方太全年?duì)I收實(shí)現(xiàn)155億元人民幣，同比增長(zhǎng)29%，比前年年增長(zhǎng)41%。由于方太目前并未上市，故凈利潤(rùn)和毛利率等相關(guān)數(shù)據(jù)尚無(wú)蕞新數(shù)據(jù)。

疫情以來(lái)，煙機(jī)、燃?xì)庠畹葌鹘y(tǒng)得大廚電市場(chǎng)受損。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數(shù)據(jù)：2021年三季度廚電市場(chǎng)中油煙機(jī)零售量規(guī)模496萬(wàn)臺(tái)，同比下降19.1%；零售額規(guī)模78億元，同比下降10.4%；燃?xì)庠盍闶哿恳?guī)模574萬(wàn)臺(tái)，同比下降20.7%；零售額規(guī)模44億元，同比下降10.3%。

但從頭部企業(yè)得業(yè)績(jī)來(lái)看，老板電器、華帝股份、萬(wàn)和電氣2021年前三季度得營(yíng)收和凈利潤(rùn)均呈現(xiàn)了較為強(qiáng)勁得增長(zhǎng)勢(shì)頭。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，雖然傳統(tǒng)廚電市場(chǎng)疲軟，但行業(yè)內(nèi)馬太效應(yīng)凸顯，市場(chǎng)份額進(jìn)一步向頭部企業(yè)集中。

從營(yíng)收體量來(lái)看，老板電器2021年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收70.71億元，同比增長(zhǎng)25.68%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)13.42億元，同比增長(zhǎng)19.56%。華帝股份前三季度營(yíng)收39.65億元，同比增長(zhǎng)33.37%；歸母凈利潤(rùn)2.78億元，同比增長(zhǎng)1.88%。萬(wàn)和電氣前三季度營(yíng)業(yè)收入56.22億元，同比增長(zhǎng)24.24%；歸母凈利潤(rùn)5.25億元，同比增長(zhǎng)21.90%。如果老板電器全年?duì)I收同比增長(zhǎng)維持在25%左右，那么從當(dāng)前廚電市場(chǎng)得規(guī)模來(lái)看，方太集團(tuán)營(yíng)收體量較為靠前。

《》感謝注意到，作為頭部廚電品牌，定位高端市場(chǎng)得方太集團(tuán)近幾年在持續(xù)發(fā)力集成化、智能化和場(chǎng)景化產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新。此外，在產(chǎn)品制造端，方太也完善升級(jí)了自身得生產(chǎn)模式與供應(yīng)鏈。

雖然方太集團(tuán)董事長(zhǎng)茅忠群提到，2021年廚電行業(yè)呈現(xiàn)了前高后低得增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，全年增長(zhǎng)乏力。但仍有一些細(xì)分品類表現(xiàn)出了強(qiáng)勁得增長(zhǎng)趨勢(shì)，其中，集成廚電市場(chǎng)是過(guò)去幾年中表現(xiàn)亮眼得一類細(xì)分市場(chǎng)。集成灶品牌火星人、億田智能、帥豐電器先后IPO成功，登陸資本市場(chǎng)。在傳統(tǒng)得煙灶之外，自前年年始，方太也推出了集成烹飪系統(tǒng)產(chǎn)品，從市場(chǎng)定位來(lái)看，仍屬于高端產(chǎn)品。

奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2021年三季度集成灶零售量規(guī)模76萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)9.1%；零售額規(guī)模達(dá)67億元，同比增長(zhǎng)26.9%。

2021年前三季度，浙江美大營(yíng)業(yè)收入達(dá)到15.34億元，同比增長(zhǎng)30.36%；凈利潤(rùn)4.51億元，同比增長(zhǎng)34.50%。火星人主營(yíng)收入15.98億元，同比上升59.02%；歸母凈利潤(rùn)2.73億元，同比上升75.68%。億田智能主營(yíng)收入8.09億元，同比上升68.61%；歸母凈利潤(rùn)1.56億元，同比上升62.8%。帥豐電器實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.87億元，同比增長(zhǎng)46.44%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東得凈利潤(rùn)約為1.84億元，同比增長(zhǎng)47.42%。從上述幾家上市公司披露得財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)看，不論是在營(yíng)收規(guī)模還是凈利潤(rùn)方面，集成灶業(yè)務(wù)都呈現(xiàn)了高成長(zhǎng)性。

上海證券研報(bào)分析認(rèn)為，近年來(lái)，集成灶龍頭品牌開(kāi)始加大宣傳力度并加速布局自營(yíng)專賣店，拓展業(yè)務(wù)渠道，且集成灶受季節(jié)性因素影響較小，相較于家電行業(yè)整體享有新興品類紅利基礎(chǔ)。

除了集成廚電，洗碗機(jī)等品類也表現(xiàn)出了較高得增長(zhǎng)。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)，上年年國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)零售額已達(dá)87億元，近6年CAGR（復(fù)合年均增長(zhǎng)率）達(dá)56%。洗碗機(jī)滲透率美國(guó)達(dá)78%、德國(guó)77%、法國(guó)52%，而華夏僅為1%，市場(chǎng)空間廣闊。

有分析師表示，Z世代日益成為消費(fèi)主力軍，每天花費(fèi)較長(zhǎng)時(shí)間洗碗意愿顯著降低，對(duì)洗碗機(jī)這類解放雙手得家電需求持續(xù)增長(zhǎng)，洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到千億級(jí)別。

值得注意得是，由于傳統(tǒng)得廚電市場(chǎng)格局相對(duì)穩(wěn)定，而呈現(xiàn)高成長(zhǎng)性得新興品類，吸引了更多競(jìng)爭(zhēng)者入局，市場(chǎng)雖可期，廝殺亦激烈。從政策層面來(lái)看，2021年底宣布啟動(dòng)新一輪“家電下鄉(xiāng)”，市場(chǎng)普遍認(rèn)為利好白電、廚電龍頭和小家電。

基于此，如何在行業(yè)疲軟期，抓住新興得市場(chǎng)份額和政策紅利，是對(duì)廚電企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新能力、市場(chǎng)營(yíng)銷以及企業(yè)組織能力得一場(chǎng)大考。